Առողջություն

Այս ձվերից ո՞րն է առողջ հավի ձու. սա պետք է իմանան բոլորը

Ինչպես գիտենք, հավկիթը ամենաշատ սպառվող մթերքներից է, դրա պահանջարկը շատ մեծ է, սակայն հավկիթ գնելիս մենք այնքան էլ պահանջկոտ չենք և միայն ուշադրություն ենք դարձնում դրա ժամկետին: Հավկիթի դեպքում ժամկետը, ինչ խոսք, շատ կարևոր է, սակայն ոչ պակաս կարևոր է նաև՝ այդ հավկիթը առողջ հավ է ածել, թե ոչ:

Ահա, թե ինչպես պետք է տարբերել անառողջ հավկիթները: Կարծում ենք՝ տեսանյութը դիտելուց հետո այլևս չեք անտեսի այս հանգամանքը և նախընտրությունը կտաք միայն առողջ սննդին:

Ձվի առավելագույն օգտակարությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ է կիրառել մի շարք կանոններ. Ձուն մինչեւ սառնարան դնելը, անպայման լվանալ կամ մաքրել մաքուր թաց կտորով: Ձվի թարմությունը ստուգելու համար, այն ընկղմել աղաջրի մեջ, եթե սուզվի ջրի հատակը եւ գրավի հորիզոնական դիրք, ուրեմն թարմ է՝ 1-2 օրվա, իսկ եթե բութ ծայրը թեքվի դեպի վեր՝ 5-6 օրվա է: Եթե ձուն աղաջրի մեջ ուղղահայաց դիրքով բարձրանա դեպի վեր, ուրեմն հին է: Ձուն երկար կարելի է պահել, եթե նախապես սառեցնեք, ապա դնեք եռացրած արեւածաղկի ձեթի մեջ:

Տեսանյութ

 

Click to comment

Leave a Reply

Ձեր էլ-փոստի հասցեն չի հրապարակվելու։ Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով

To Top
error: Չի կարելիիի !!